Pencuci Pinggan Otomatik Long Dragon Komersial Berat GB-X11H1(Y)

Model pencuci pinggan Changlong GB-X11H1(Y) mewakili baris pencucian periuk komersial berkapasiti tinggi dan suapan berterusan yang direka khusus untuk dewan makan institusi berskala besar, dapur pusat komersial, dan operasi katering penerbangan. Dengan konfigurasi pencucian utama berganda, pencucian semula berganda, dan pengeringan berganda, pencuci pinggan penerbangan industri ini memproses 2,000 hingga 3,000 item sejam (2000-3000H). Didorong oleh sistem kawalan papan komputer canggih, mesin ini menggabungkan sistem penyingkiran sisa pemindah bersambung bahagian hadapan bersama modul pengeringan semburan peredaran udara panas bertekanan tinggi. Dibina dengan keluli tahan karat gred makanan yang disahkan oleh institusi ujian kebangsaan, GB-X11H1(Y) meminimumkan kos tenaga kerja, mengurangkan penggunaan detergen dan utiliti, serta memastikan pematuhan kebersihan yang ketat dalam operasi perkhidmatan makanan bervolum tinggi.

Spesifikasi Teknik & Parameter Bersertifikat

Untuk membantu perancang kemudahan, jurutera mekanikal, dan pasukan pembelian dengan reka letak dan integrasi utiliti, parameter teknikal rasmi untuk pencuci pinggan komersial GB-X11H1(Y) diterangkan secara terperinci di bawah:

Kejuruteraan Semburan Presisi & Prestasi Hidraulik

Teknologi Lengan Semburan Melt-Drilling & Hot-Melt Canggih

Mengekalkan tekanan air stabil dan pengedaran kimia konsisten sepanjang kitaran operasi yang berpanjangan adalah penting untuk peralatan pencucian periuk komersial.

• Pembinaan Melt-Drilling dan Melt-Tapping: Nozel pada lengan semburan pencucian utama dihasilkan menggunakan teknologi melt-drilling dan melt-tapping khusus. Dengan membentuk nozel terus dari dinding logam, proses ini menghapuskan jahitan sambungan lemah, menyelesaikan masalah operasi tradisional seperti kegagalan pengedap dalaman, kebocoran tekanan, dan penyumbatan nozel.

• Pemasangan Sambungan Hot-Melt Frekuensi Tinggi: Sambungan paip struktur menggunakan teknologi hot-melt frekuensi tinggi. Proses ini menghalang kebocoran air dan menyediakan permukaan luar yang licin yang menghalang pengumpulan gris dan sisa organik di sepanjang kimpalan paip semburan.

• Metalurgi Bersertifikat Kebangsaan: Semua lengan semburan dalaman dibina menggunakan bahan keluli tahan karat gred makanan yang berjaya lulus ujian oleh institusi ujian peringkat kebangsaan, memastikan ketahanan lengkap terhadap detergen komersial yang keras dan tekanan terma.

• Penyelenggaraan Quick-Plug dan Quick-Release: Untuk memudahkan pembersihan shift, lengan semburan mempunyai reka bentuk quick-plug dan quick-release. Kakitangan dapur boleh mengeluarkan, memeriksa, mencuci, dan memasang semula lengan pencucian dalam beberapa saat tanpa alat.

Hidraulik Semburan Silang 360 Darjah Semua Arah

• Penjajaran Semburan Silang Atas dan Bawah: Ruang pencucian dalaman menggunakan susunan semburan silang atas dan bawah yang disegerakkan. Ujian dinamik bendalir menentukan sudut keluaran air optimum untuk impak mekanikal maksimum.

• Pemadaman Buta Spot Lengkap: Susunan bendalir pelbagai sudut ini menyediakan liputan berterusan di semua permukaan pinggan, memberikan pencucian 360 darjah keseluruhan dan tanpa sudut mati untuk dulang rata, mangkuk dalam, dan bekas makanan.

Pembersihan Pra-Hadapan & Pengangkutan Berterusan

Pemisahan Sisa Pemindah Bersambung

Pencucian pra-manual meningkatkan kos tenaga kerja dan memperlahankan kadar throughput pencuci pinggan. GB-X11H1(Y) mengautomasikan pengendalian sisa makanan awal sebelum pinggan memasuki zon pencucian utama.

• Penyingkiran Sisa Automatik: Sistem pemindah bersambung mengangkat dan mengeluarkan sisa dari peralatan meja bahagian hadapan sebelum memasuki peralatan pembersihan. Dengan menangkap serpihan pepejal awal, sistem mengekalkan kejernihan air pencuci dan mengurangkan penggunaan detergen keseluruhan.

• Suapan Berterusan Disegerakkan: Pemindah memindahkan item dengan lancar ke dalam ruang pencucian utama berganda, mengekalkan kelajuan talian sambil melindungi peralatan meja seramik dan logam daripada retak atau terbalik.

Pengeringan Semburan Udara Panas Dua Peringkat & Kecekapan Tenaga

Pengeringan Peredaran Udara Panas Bertekanan Tinggi

Dalam persekitaran katering bervolum tinggi dan kafeteria, turnaround peralatan meja yang cepat adalah kritikal untuk mengekalkan aliran operasi yang lancar.

• Sistem Pengeringan Semburan Peredaran Udara Panas Bertekanan Tinggi: Unit ini menggabungkan sistem pengeringan semburan peredaran udara panas bertekanan tinggi yang unik dalam zon pengeringan bergandanya. Udara panas dikitar semula berterusan ke atas item yang telah dicuci, mempercepatkan penyejatan lembapan sambil mengekalkan penggunaan rendah dan kecekapan tinggi.

• Penggunaan Semula Peralatan Meja Segera: Dengan fungsi pengeringan terbina dalam, pinggan boleh digunakan semula serta-merta selepas dicuci, menghapuskan keperluan untuk menunggu pengeringan udara atau menyediakan ruang lantai untuk rak pengering.

Automatisasi Pintar, Kawalan Sistem & Keselamatan Pengendali

Diagnostik Papan Komputer Automatik

Mengendalikan peralatan dapur komersial harus mudah untuk pekerja talian dalam shift berputar.

• Sistem Kawalan Papan Komputer: Dikelola oleh sistem kawalan papan komputer yang mudah difahami, pengendali hanya perlu menekan untuk memulakan mesin. Pencuci secara automatik mengurus pengisian air, keseimbangan tangki, dan pemanasan elemen berbilang peringkat. Pengambilan air dan pemanasan selesai dengan satu kekunci, menghapuskan operasi yang rumit.

• Logik Kod Kesalahan 20: Papan utama sentiasa memantau prestasi komponen. Dengan 20 kod kesalahan, sistem diagnostik mengasingkan varians operasi dengan cepat, memastikan perkhidmatan selepas jualan tanpa kekhawatiran.

• Paparan Diagnostik 19 Fungsi: Panel antara muka luar mempunyai paparan bacaan 19 fungsi dan kod kesalahan yang menganalisis punca sebarang kesalahan untuk memudahkan penyelenggaraan sistem kawalan berterusan.

Pengurusan Sumber & Sistem Keselamatan

• Kecekapan Utiliti Bersifat Manusia: Menggabungkan reka bentuk automatik bersifat manusia, sistem mengurus pengambilan air automatik dan kawalan suhu pintar, memberikan prestasi penjimatan air, elektrik, dan detergen yang sangat cekap semasa shift operasi yang panjang.

• Pintu Akses Angkat Damping: Untuk memudahkan pembersihan bahagian dalam, bahagian pencucian utama menggunakan pintu angkat dengan struktur damping yang boleh berhenti di mana-mana kedudukan. Pintu seimbang ini kekal selamat semasa penyelenggaraan harian.

• Keselamatan Anti-Tersumbat Hujung Pemindah: Untuk melindungi peralatan meja daripada hancur atau tersumbat di hujung pelepasan, sistem anti-tersumbat dipasang di hujung tali pemindah. Tali pemindah automatik berhenti jika pinggan tidak dikumpulkan tepat pada masanya oleh pembawa dapur.

Aplikasi Komersial, Penyesuaian & Penghantaran

Dengan kapasiti throughput 2,000 hingga 3,000 item sejam (2000-3000H) dan kebolehcocokan multi-bahan api (Pemanasan elektrik, Pemanasan stim, atau Pemanasan gas), GB-X11H1(Y) menyokong pelbagai operasi komersial:

1. Kafeteria Institusi: Memproses aliran berterusan dulang, mangkuk sup, dan perkakas makan semasa waktu makan puncak.

2. Kemudahan Katering Pusat: Menyanitasi beban campuran bekas makanan, piring banket, dan peralatan perkhidmatan dengan cekap.

3. Dapur Hotel Besar: Mengekalkan sanitasi suhu tinggi yang stabil pada set pinggan yang berbeza antara acara.

Sebagai pengeluar peralatan dapur komersial, kami menyokong perancang dapur, pengurus pembelian, dan pengedar komersial dengan penyesuaian kejuruteraan fleksibel. Kami menawarkan konfigurasi voltan (380V/50Hz/3N standard atau setara serantau), beban kuasa boleh disesuaikan, dan setup pemanasan yang disesuaikan. Semua unit dihantar dalam pembungkusan kayu yang diperkuat, bersedia untuk eksport, dan mematuhi pelayaran laut untuk menjamin penghantaran selamat ke destinasi anda.