Pencuci Pinggan Otomatik Komersial Pencuci Pinggan Datar Berkecekapan Tinggi untuk Perkhidmatan Makanan Skala Besar
Maklumat Produk
Pencuci Pinggan Komersial Automatik GB-P11 merupakan puncak kejuruteraan pencucian barangan industri, dikonfigurasikan khusus untuk dapur komersial volum tinggi, kafe korporat besar, dan operasi katering institusi. Dikeluarkan untuk memenuhi piawaian antarabangsa yang ketat, pencuci pinggan rata tugas berat ini menyegerakkan aliran kerja dapur dengan memproses sehingga 2,000 hingga 3,000 pinggan sejam. Direka dengan penekanan pada penggunaan tenaga rendah dan sanitasi tanpa kompromi, GB-P11 menyediakan operator perkhidmatan makanan moden dengan penyelesaian yang boleh diramalkan dan boleh skala untuk mengurus permintaan waktu puncak sambil mengurangkan overhead operasi, penggunaan air, dan pergantungan tenaga kerja dengan ketara.
Spesifikasi Parameter Teknik
Untuk memastikan integrasi yang lancar dengan infrastruktur dapur sedia ada anda, pecahan teknikal penuh model pencuci pinggan rata GB-P11 diterangkan di bawah. Semua dimensi fizikal, prasyarat saluran paip, dan konfigurasi elektrik adalah metrik kejuruteraan tepat yang diperoleh terus dari pangkalan data piawaian pengeluaran kami:
| Metrik Teknik | Butiran Spesifikasi |
| Nama Produk | Pencuci Pinggan Rata |
| Nombor Model | GB-P11 |
| Dimensi Keseluruhan (mm) | 2020 x 1070 x 1345 (Panjang x Lebar x Tinggi) |
| Konfigurasi Asas | Modul basuh utama tunggal + modul bilas tunggal |
| Kapasiti Pembersihan Maksimum | 2,000 – 3,000 pinggan sejam (2000-3000/j) |
| Penggunaan Air Maksimum | 270 Liter sejam operasi (270L) |
| Suhu Basuh Utama | 50C - 60C |
| Suhu Bilasan | 80C - 95C |
| Jumlah Bekalan Kuasa (kW) | 30.6kW |
| Keperluan Air Masuk | Air masuk standard pada suhu bilik |
| Voltan / Frekuensi Diberi Kelayakan | 380V / 50Hz / 3N |
| Pilihan Kaedah Pemanasan | Sistem pemanasan elektrik / pemanasan stim / pemanasan gas yang boleh ditukar ganti |
Ciri-ciri Kejuruteraan Teras dan Prestasi
Konstruksi Mekanikal Lanjutan & Teknologi Lengan Semprot
Keselamatan struktur dan keberkesanan pembersihan GB-P11 dibina berdasarkan pemilihan bahan yang teliti dan ketepatan hidraulik.
-
Keluli Tahan Karat Darjah Makanan Bersertifikat Negara: Seluruh sistem lengan semprot dibina daripada keluli tahan karat darjah makanan gred tinggi yang telah melalui verifikasi bahan yang ketat oleh institusi ujian peringkat negara. Ini menjamin imuniti penuh terhadap degradasi kimia daripada detergen komersial pekat dan kitar sanitasi suhu tinggi.
-
Kejuruteraan Nozel Peleburan dan Penggerudian: Nozel kimpalan tradisional sangat terdedah kepada pengumpulan skala, kebocoran dalaman, dan kegagalan mekanikal dengan masa. GB-P11 menangani kelemahan ini dengan menggunakan proses pembuatan peleburan dan penggerudian khusus untuk nozel semprotnya. Teknik lanjutan ini menghapuskan jahitan struktur dalam lengan basuh, menyelesaikan kebocoran air dalaman dengan berkesan dan menghalang sisa makanan daripada menyumbat laluan air.
-
Kimpalan Lebur Panas Frekuensi Tinggi: Untuk pemasangan struktur keseluruhan, teknologi lebur panas frekuensi tinggi menyambung segmen lengan semprot. Proses ini memberikan permukaan luar yang ultra licin dan sempurna sambil mengukuhkan titik kimpalan terhadap turun naik tekanan berterusan, menghilangkan risiko patah tekanan dan kebocoran air sepenuhnya.
-
Reka Bentuk Komponen Basuh Plug-In Pantas: Meminimumkan masa downtimes semasa tingkap sanitasi yang dijadualkan adalah kritikal. Lengan basuh menggunakan seni bina plug-in dan plug-out pelepasan pantas tanpa alat yang intuitif, membolehkan kakitangan dapur mengeluarkan, memeriksa, dan memasang semula komponen dalam beberapa saat semasa rutin penyelenggaraan harian.
Hidraulik Semprot Silang untuk Sanitasi Komprehensif
Mencapai pematuhan sanitasi memerlukan pengagihan air yang seragam di setiap sentimeter persegi ruang basuh.
-
Semprot Silang Atas dan Bawah Dua Aksis: GB-P11 mempunyai grid semprot silang atas dan bawah yang bertindih. Penempatan dan orientasi nozel setiap lengan semprot individu telah disempurnakan melalui ribuan simulasi dinamik bendalir komputerisasi untuk menetapkan sudut keluaran air yang optimum mutlak.
-
360 Penghapusan Buta-Spot Sepenuhnya: Penjajaran semprot silang yang dikira ini menghasilkan tirai hidraulik padat dan berbilang sudut. Apabila barangan meja bergerak melalui ruang basuh utama tunggal dan ruang bilas tunggal, ia mengalami impak air tekanan tinggi 360 berterusan, memastikan tiada bahagian yang terlepas dari basuh, walaupun untuk geometri pinggan yang kompleks atau bercekungan dalam.
Arkitektur Angkat Ergonomik dan Pengoptimuman Penyelenggaraan
Penyelenggaraan harian tidak boleh menjadi halangan untuk kru penyelenggaraan atau pekerja belakang rumah anda.
-
Pintu Akses Angkat Struktur Damping: Akses ke bahagian basuh utama untuk pembersihan dalaman dipermudahkan melalui pemasangan pintu angkat seimbang. Digabungkan dengan sistem damping mekanikal tugas berat, pintu boleh dibuka dengan mudah dan dihentikan dengan selamat pada mana-mana kedudukan menegak. Ini menghilangkan risiko hentaman secara tidak sengaja, memastikan keselamatan pekerja dan memaksimumkan kecekapan spatial di kawasan pencuci pinggan sempit.
Sistem Kawalan Pintar & Integrasi Fail-Safe
Logik Diagnostik Automatik & Matriks Penyelesaian Masalah
Jantung operasi GB-P11 dikuasakan oleh papan kawalan pintar darjah industri yang memantau input deria utama mesin secara berterusan.
-
Paparan Kod Kesalahan Komprehensif 19-Titik: Panel kawalan digital hadapan menjejak 19 sub-sistem mekanikal, terma, dan hidraulik yang berbeza. Sekiranya terdapat variasi operasi (seperti penurunan terma, turun naik tekanan, atau penyelarasan sensor yang salah), panel pintar segera menghentikan kitar yang terjejas dan memaparkan kod diagnostik alfanumerik yang tepat.
-
Analisis Punca Asal pada Skrin: Daripada memaksa juruteknik merujuk manual cetak yang mengelirukan, antara muka pintar menerangkan asal tepat kesalahan terus pada skrin. Maklum balas segera ini membolehkan pasukan kejuruteraan di tapak atau rakan perkhidmatan mengasingkan punca asas, menjalankan pembaikan khusus, dan melaksanakan penyelenggaraan sistem dengan cepat tanpa downtime utiliti yang berpanjangan.
-
Permulaan Pintar Satu-Tombol: Untuk mengurangkan masa latihan untuk kakitangan dapur yang berputar, sistem menyokong antara muka operasi satu-tombol yang ringkas. Pengambilan air automatik, pengisian tangki, dan urutan pemanasan pelbagai peringkat diuruskan sepenuhnya oleh pemproses pusat dengan satu tekanan butang, mengelakkan langkah pengaturcaraan yang kompleks.
Kejuruteraan Keselamatan dan Kawalan Pemuliharaan Bahan
-
Pengesanan Anti-Jamming Hujung Konveyor: Untuk melindungi inventori anda daripada pecah, sistem sensor anti-jamming automatik diletakkan di terminal pelepasan tali konveyor. Jika pinggan yang telah dibasuh mencapai hujung talian dan tidak dikumpul oleh juru angkat dapur tepat pada masanya, sensor jarak memicu jeda segera keseluruhan sistem pemacu, menghalang timbunan, kerosakan, dan pecahan yang mahal.
-
Penggunaan Pintar Optimum Sumber: Melalui kawalan termostat digital bersepadu dan sensor aras automatik, GB-P11 mencapai penjejakan tepat air, elektrik, dan bantuan bilas kimia. Elemen pemanasan mengubah suai outputnya secara dinamik berdasarkan penurunan suhu masa nyata, menghasilkan penjimatan utiliti yang besar berbanding sistem komersial tarikan tetap konvensional.
Aliran Kerja Pengeringan Industri Bersepadu & Pencucian Barangan
Peredaran Udara Panas Tekanan Tinggi Unik
Pencuci komersial standard sering memerlukan kawasan pengeringan pasif yang besar, mengakibatkan bilik pinggan yang sesak dan putaran inventori yang lebih lambat. GB-P11 menyelesaikan halangan ini dengan menyepadukan modul pengeringan terma gelung tertutup khusus terus selepas zon bilas sanitasi terakhir.
-
Aliran Udara Kecekapan Tinggi, Tenaga Rendah: Sistem pengering menggunakan matriks peredaran udara panas tekanan tinggi khusus. Dengan mengitar semula tenaga terma terpendam dari modul basuh dan bilas, sistem mengurangkan beban elektrik total yang diperlukan untuk mencapai suhu pengeringan optimum dengan drastik.
-
Pemprosesan Barangan Meja Sedia Digunakan Segera: Oleh kerana barangan meja dimuatkan dengan muka ke bawah pada tali tekanan lembut unik, aliran udara tekanan tinggi mengeluarkan kelembapan sisa dari kedua-dua permukaan atas dan bawah pinggan. Barangan keluar dari mesin dengan penuh sanitasi, kering sepenuhnya, dan siap sepenuhnya untuk dimasukkan semula ke perkhidmatan segera tanpa menunggu.
Aplikasi Komersial Sasaran & Skalabiliti
Kebolehcocokan pemanasan multi-bahan api (Elektrik, Stim, atau Gas) dan kadar throughput 2000-3000/j yang kukuh menjadikan pencuci pinggan rata GB-P11 sebagai pelaburan infrastruktur yang ideal untuk beberapa sektor B2B volum tinggi yang berbeza:
-
Fasilitas Katering Pusat & Dapur Awan: Menyegerakkan kumpulan berterusan plating saiz campuran, kuali kertas, dan bekas pengangkutan.
-
Dapur Utama Hotel & Resort: Mudah menangani lonjakan volum yang tidak dapat diramalkan dari dewan banket serentak, outlet makan halal, dan operasi perkhidmatan bilik.
-
Dewan Makan Pendidikan & Korporat: Menyediakan basuh suapan berterusan untuk mengekalkan tempoh makan intensiti tinggi yang pendek di mana perolehan semula tray dan pinggan adalah wajib.
-
Perkhidmatan Makan Hospital & Kesihatan: Menjamin pematuhan ketat terhadap suhu sanitasi kritikal (80C - 95C bilas) yang diperlukan di bawah kod kesihatan institusi.
Pembelian Global B2B, Pens
Produk yang disyorkan